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Maurice

Gourmet Masters, une première édition réussie !

27 nov 2020 | PAR La rédaction
C’est le binôme Harrish Mungur et Avi Avishay de l’hôtel C Mauritius qui a été sacré chef tandis que du côté barmen, c’est Rikash Choytoo de l’hôtel 20° Sud qui s’est imposé. - DR
C’était l’événement gourmand de novembre ! La première édition du « Gourmet Masters », un concours de cuisine et de barmen à la Top Chef qui s’est déroulé au restaurant japonais Okiya à Cascavelle, a été un véritable succès.
Dix passionnés de gastronomie (cinq chefs avec leurs commis) et de mixologie (cinq barmen) ont mesuré leurs talents lors d’épreuves thématiques sous l’œil d’un jury présidé par le Chef Patrick Viry, président de l’académie des Chefs de Maurice. 
 Le Chef Patrick Viry, président de l’académie des Chefs de Maurice, (à gauche), qui a présidé le jury qui a désigné les gagnants. - DR

Le Chef Patrick Viry, président de l’académie des Chefs de Maurice, (à gauche), a présidé le jury qui a désigné les gagnants. - DR
 
C’est le binôme Harrish Mungur et Avi Avishay de l’hôtel C Mauritius qui a été sacré chef tandis que du côté barmen, c’est Rikash Choytoo de l’hôtel 20° Sud qui s’est imposé. Outre un menu digne d’un restaurant étoilé, ces « Gourmet Masters » étaient un message d’espoir dans une période impactée par la Covid-19.
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Gourmet Masters, une première édition réussie !

Dix passionnés de gastronomie (cinq chefs avec leurs commis) et de mixologie (cinq barmen) ont mesuré leurs talents lors d’épreuves thématiques sous l’œil d’un jury présidé par le Chef Patrick Viry, président de l’académie des Chefs de Maurice.  Le Chef Patrick Viry, président de l’académie des Chefs de Maurice, (à gauche), a présidé le jury qui a désigné les gagnants. -...